'Love my Boar's Head': Gumagawa si Tatay ng sarili niyang deli meat sa halagang $1.50 a pound vs $17 a pound pagkatapos makita ang mga presyo ng grocery

'Love my Boar's Head': Gumagawa si Tatay ng sarili niyang deli meat sa halagang $1.50 a pound vs $17 a pound pagkatapos makita ang mga presyo ng grocery
  Pinuna ng mga manonood si tatay na nagbabahagi ng deli meat DIY hack sa $1.50 bawat libra kumpara sa $17 bawat libra

@meatdad/TikTok


optad_b

'Love my Boar's Head': Gumagawa si Tatay ng sarili niyang deli meat sa halagang $1.50 a pound vs $17 a pound matapos makita ang mga presyo ng grocery

'Ang napakaraming manok ay madaling $18 dito.'

Hindi lihim na ang ekonomiya ng America ay nasa magaspang na hugis. Naranasan ng bansa ang pinakamasama nitong pagtaas ng inflation sa nakalipas na 40 taon noong tag-araw ng 2022. Ang halaga ng mga bilihin, tulad ng pagkain, ay inaasahan lamang na tumaas ang presyo sa buong 2023, ayon sa USDA .

Pinilit nito ang maraming tao na humanap ng mga alternatibong solusyon para matiyak na mapapakain ang kanilang mga pamilya, na kinabibilangan ng pagpunta sa mga retailer ng badyet tulad ng Puno ng Dolyar at Dollar General para sa grub. Sa katunayan, ang Dollar General ay nagbukas pa nga ng mga dedikadong grocery store chain na tinatawag Dollar General Market upang matugunan ang mga pangangailangan ng mga mamimili na naglilibot sa mga tindahan sa paghahanap ng mas matipid na mga deal sa pagkain.



Isang TikToker na pumunta sa Meatdad ( @meatdad ), na nagsusulat sa kanyang profile na 'narito siya upang makatipid ng pera sa mga tao sa karne habang kumakain pa rin ng mabuti,' ay nagbahagi ng kanyang sariling hack sa grocery store pagdating sa pagbili ng deli meat, na nagsasabi na ang presyo ng hiniwang karne ng pabo sa kanyang lokal ang supermarket ay lumalabas sa humigit-kumulang $17 bawat libra.

Namangha sa mataas na halaga ng seksyon ng deli ng grocer, sa halip ay nagpasiya siyang gamutin at lutuin ang sarili niyang dibdib ng manok at pagkatapos ay ihiwa ito sa deli-style na mga hiwa ng manok para sa isang maliit na bahagi ng halaga. (Ang masakit dito ay nagkataon na nagmamay-ari siya ng isang deli slicer; base sa mga komento, hindi karaniwan ang mga iyon sa mga sambahayan.)

Naidokumento niya ang kanyang buong proseso ng paghahanda at pagluluto sa ilalim ng isang rant tungkol sa kanyang karanasan at lubos na pagkaunawa na sa kaunting dagdag na trabaho, nakatipid siya sa mga hiwa ng karne at nakapaghanda ng mga deli-style na puting karne para sa kanya at sa kanyang pamilya sa isang paraan. mas mababang presyo na kung bibilhin niya ito nang direkta sa isang grocery store.

Ang clip ay may 2.4 milyong pageview mula nang mai-post dalawang araw na ang nakakaraan.



Sinabi ni Meatdad sa kanyang video, 'Nakakuha ako ng isang pamilya ng apat na pakainin dito, mawawala ang kalahating kilong sa isang tanghalian dude, seryoso ako. I'm like no way man I can't do it... So I grabbed some boneless skinless breasts. Tinimplahan ko sila, pare ito ay parang $6. Nagtapon ako ng kaunting curing salt para lasa ng deli meat, tapos itinapon ko sa kawali, binato ko ng konting parchment paper, konting foil, niluto sa 275 degrees kasi ayaw kong matuyo hanggang tumama ito ng 158. Pagkatapos ay dinala ko ito sa isang cooling rack hayaan mo lang silang magpahinga man. Mabuti naman. Ilagay ang mga ito sa refrigerator, inilabas ang mga ito, dinala sa slicer... Dude $6 para sa parang 4 pounds ng fucking deli meat? Halika na. Hindi ko na uulitin.”

Mayroong iba pang mga TikToker na tila nabigla sa mga presyo ng deli meat sa kanilang sariling mga supermarket: 'Bumili ng isang libra ng Boar's Head turkey. Halos mamatay sa sticker shock sa $17. Never again,” isinulat ng isa.

Gayunpaman, may ibang nag-isip na naglagay siya ng masyadong maraming curing salt sa kanyang deli meat prep at iminungkahi na gumamit siya ng mas kaunti sa susunod na pagkakataon: “Masyadong curing salt!!!!!!!!!!! mag-ingat kayo mga nagbabantay baka magkasakit kayo ng sobra'

May iba pa na hindi maintindihan kung paano siya nakabili ng ganoon karaming dibdib ng manok sa halagang $6 lamang: 'Sir, parang $30 na manok kung saan ako nakatira,' isinulat ng isa. Sabi ng isa, '$6 kung saan ka namimili noong 2004?'

May ibang nagsabi na ang manok na binili niya ay talagang inaalok sa isang may diskwentong presyo at karaniwan itong napupunta sa $8.84 bawat lb: “Kung ipo-pause ninyong lahat ang video, makikita ninyo na bumili siya ng 8.84 lbs ng manok sa halagang $1.49 # sa pagbebenta. ”

Naabot ng Daily Dot ang Meatdad sa pamamagitan ng komento ng TikTok para sa karagdagang impormasyon.